BARKT　(バルクト)　restaurant & bar 難波・心斎橋

[開胃]

・島根和牛新鮮黑胡椒塔塔 x 氣泡酒

新鮮黑胡椒的辛辣味和濃鬱、陳年的起泡味道令人愉悅。

・島根和牛和北海道海膽壽司佐白酒

海鮮的鮮甜和和牛的濃鬱甜味，與酸酒的餘韻交相輝映。

[主要]

・島根和牛牛排×日本酒和橙酒

辛辣清酒的甘甜與辛辣、和牛的鮮味與甜膩的油脂、以及優雅美味的紅肉都被酒包裹著。

搭配的明芥將米曲發酵食品的鮮味與橙酒獨特的鮮味融為一體。

享受與不同調味品的不同搭配。

・島根和牛壽喜燒×紅酒

醬汁由醬油製成，搭配具有李子香氣和風味的紅酒。

我們選擇了適合搭配蔬菜的葡萄酒。

※僅限預約套餐的顧客，可訂購有留言的紀念盤，價格為1,800日圓（含稅），而非2,000日圓。