[島根和牛、侍酒師精選葡萄酒和清酒的搭配套餐]包括和牛牛排在內的4道菜

套餐詳情

9900日元(含税)

可以品嚐味道濃鬱的島根和牛與侍酒師精心挑選的葡萄酒和日本酒的搭配的套餐。我們將準備葡萄酒和清酒來搭配兩種開胃菜和兩種主菜。享受與島根和牛的特別搭配。

[開胃]

・島根和牛新鮮黑胡椒韃靼 × 氣泡酒

新鮮黑胡椒的刺激和濃鬱、陳年的氣泡酒味道令人愉悅。

・島根和牛北海道海膽壽司×白葡萄酒

海鮮的鮮甜、和牛的肥美甘甜、酸味十足的酒的餘味悠長。

[主要]

・島根和牛牛排×清酒橙酒

清酒的辣味、和牛的鮮味和甜脂、紅肉的優雅風味，都被清酒包裹著。

裝飾物「akegarashi」將米曲發酵食品的風味與橙酒的獨特風味結合。

根據調味料享受不同的搭配。

・島根和牛壽喜燒×紅酒

以醬油為基底的 Warishita 與紅酒的結合，具有李子般的香氣和風味。

我們精選了與蔬菜搭配的葡萄酒。

※僅限預約套餐的顧客，可以以2000日圓⇒1500日圓（含稅）訂購附有留言的紀念牌。

2025/03/22 更新