BARKT　(バルクト)　restaurant & bar 難波・心斎橋

[开胃]

・岛根和牛配新鲜黑胡椒鞑靼和起泡酒

新鲜黑胡椒的辛辣味和醇厚陈年气泡酒的浓郁风味令人愉悦。

・岛根和牛与北海道海胆寿司配白葡萄酒

海胆的鲜甜和和牛牛肉的浓郁鲜甜与酸酒的悠长回味相得益彰。

[主要]

・岛根和牛牛排×日本清酒橙酒

辛辣清酒的甜美和辛辣，和牛牛肉的鲜味和甜美的脂肪，以及红肉的优雅鲜味，都融入了清酒之中。

随餐附赠的白芥子酱，将米曲发酵食品的鲜味与橙酒独特的鲜味完美结合。

根据调味料的不同，可以尝试不同的搭配。

・岛根和牛寿喜烧×红酒

这种酱汁以酱油为原料，搭配具有梅子香气和味道的红酒。

我们挑选了一些适合搭配蔬菜的葡萄酒。

*仅限预订课程的顾客可以以 1800 日元（含税）的价格订购带有留言的纪念牌，而不是 2000 日元。